► Essai d'une hollandaise: pipe pour touristes ?

Les pipes en céramique Goedewaagen, naguère fabriquées à Gouda, sont blanches, jaunes ou caramel et parfois décorées de motifs typiques des Pays-bas. Sont-elles pour autant de simples souvenirs de voyage ?

On trouve çà et là, à Amsterdam ou à Paris, d'anciens stocks de pipes en céramique de marque Zenith (de Delft) ou Goedewaagen (de Gouda). Ces dernières sont parfois agrémentées de motifs en bleu de Delft. Ce sont des pipes, non pas en porcelaine, mais en terre émaillée. Pour cette série appelée Baronite, le fabricant avait adopté le système mis au point par son concurrent Zenith: la double paroi. Le document ci-dessous en vante la technique et les mérites.

Cette Goedewaagen possède en effet une double paroi qui évite l'échauffement excessif , si souvent ressenti avec une pipe en terre.

Son côté "souvenir de Hollande" est sympathique et témoigne d'une époque révolue. Le tuyau est en ambrolith, une matière synthétique qui imite l'ambre véritable. Il est raccordé à la tige par un liège, qu'il vaut mieux ne pas démonter trop souvent, même s'il peut être facilement changé.

Et à fumer, me direz-vous, qu'est-ce que ça donne ? Au début, le goût est assez dur et ça chauffe trop. Il faut une bonne dizaine d'utilisations pour obtenir un léger culot, qui adoucit la saveur et fait baisser la diffusion de la chaleur. Ensuite, elle se révèle très agréable avec un tabac de type semois, caporal ou Garibaldi, tandis que les mélanges à base de virginie ressortent fades. C'est le cas des pipes en terre de façon générale: elles s'accordent bien avec le tabac brun. Exception: les pipes en terre de Gérard Prungnaud donnent de la saveur à tous les types de mélanges.

Le tirage des Goedewaagen est médiocre, car le trou de perçage du fourneau, réalisé au fond de celui-ci, est trop étroit. Pour un tabac de coupe fine ou moyenne, c'est suffisant. Mais ça fonctionne mal avec une grosse coupe. Bref, il lui faut un tabac brun, fin et sec. Dans ce cas, le résultat est savoureux.

Venue de la Pipe du Nord, cette Goedewaagen modèle Baronite pas seulement touristique — bien que décorée d'un symbole on ne peut plus cliché — rejoint ma petite collection de pipes en céramique à double paroi: deux néerlandaises Zenith et Goedewaagen, et une française de Jean-Michel Coquet (celle-ci étant en terre rouge, également émaillée). 

N.S.

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